電子型揉混儀標(biāo)準(zhǔn)方法
美國National電子型揉混儀使用方法已被批準(zhǔn)為美國谷物化學(xué)協(xié)會（AACC）標(biāo)準(zhǔn)方法（54-40A），其揉混轉(zhuǎn)速為88±2rpm，*環(huán)境溫度要求在25±1°C，揉混峰值范圍為0-10cm，揉混時(shí)間通常0-10Min，10克型揉混儀樣品用量為10±0.01g。
電子型揉混儀用途
測定小麥面團(tuán)的流變學(xué)特性和品質(zhì)
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